�Qu� beneficios para la salud aporta
la vitamina E?
Se han realizado numerosos estudios
sobre la vitamina E y hoy en d�a se sabe
que protege contra enfermedades del
coraz�n limitando la formaci�n de
co�gulos y reduciendo el colesterol malo
(LDL). Se cree que tambi�n reduce el
riesgo de ataque al coraz�n e ictus.
Otras investigaciones han puesto de
manifiesto las propiedades de la
vitamina E para prevenir determinados
tipos de c�ncer (como el c�ncer de
pr�stata en pacientes fumadores) y las
enfermedades infecciosas (mediante el
sistema inmunitario). Por �ltimo, seg�n
un estudio publicado por la American
Psychiatry Association, la vitamina E
puede ejercer un (leve) efecto
preventivo en el caso de la enfermedad
de Alzheimer precoz.
�Qu� implicaciones tienen las
carencias?
Las deficiencias de vitamina E son
raras en los seres humanos. Se detectan
generalmente en las personas que sufren
enfermedades que dificultan la absorci�n
intestinal (como la enfermedad de Crohn).
Esto no quiere decir que todo el mundo
cubra sus necesidades. Un estudio
llevado a cabo en Estados Unidos y
Canad�, publicado en el Journal of
the Academy of Nutrition and Dietetics
mostr� que las necesidades de vitamina E
no est�n totalmente cubiertas por la
alimentaci�n. Las carencias dan lugar a
trastornos musculares y neurol�gicos.
�Qu� diferencias hay entre la
vitamina E natural y la vitamina E
sint�tica?
La vitamina E se encuentra en dos
formas: natural (en los alimentos o en
los suplementos diet�ticos) o sint�tica
(s�lo en los suplementos diet�ticos). El
�nico problema es que el cuerpo absorbe
mejor la vitamina E natural porque su
biodisponibilidad es hasta dos veces
superior a la de la vitamina E sint�tica
Por lo tanto, hay que tomar entre 1,5 y
2 veces m�s de vitamina E sint�tica para
obtener los mismos efectos. Obs�rvese
tambi�n que, en la mayor�a de los casos,
la vitamina E en c�psulas consiste
esencialmente en tocoferoles, en
particular alfa-tocoferol; ya sea
natural o sint�tica. Si quieres tomar
vitamina E en forma de suplementos
diet�ticos, lee las etiquetas para
conocer la composici�n exacta; lo ideal
es que tenga los ocho compuestos o, al
menos, cuatro formas de tocoferoles.
Otro punto que no debe pasarse por alto:
la vitamina E act�a sin�rgicamente con
otros antioxidantes. Esto hace que sea
interesante combinarla con vitamina C.
Las c�lulas madre: �la clave de la
eternidad?
Las c�lulas madre
constituyen otra pista estudiada por los
m�dicos para aumentar la
esperanza de vida saludable de
la humanidad.
C�lulas indiferenciadas
capaces de autorrenovarse, de
diferenciarse en cualquier tipo de
c�lula, pero tambi�n de proliferar, las
c�lulas madre ya se utilizan actualmente
para regenerar y recrear tejidos
destruidos, especialmente de la
piel: es lo que se conoce como terapia celular
(6).
Sobre esta base, unos cient�ficos
est�n intentando estimular y
aumentar la calidad de las c�lulas madre
en la m�dula �sea en individuos sanos,
utilizando nutrientes y extractos de
plantas.
En este enfoque, los extractos
naturales m�s estudiados son el extracto de
Polygonum multiflorum,
o fallopia multiflora, el fucoidan, un polisac�rido
extra�do de un alga japonesa, el beta 1,3/1,6 glucano, otro
polisac�rido, as� como la L-carnosina, una combinaci�n de
dos amino�cidos, que se cree que apoya
la capacidad replicativa de las
c�lulas madre (por esta raz�n
estas mol�culas est�n presentes en la
f�rmula sin�rgica
Stem Cells Activator) (7).
La glicaci�n y el envejecimiento
El fen�meno qu�mico de la glicaci�n es especialmente
apreciado por cocineros y pasteleros: es
la famosa reacci�n de Maillard,
que es el resultado de la uni�n
de los az�cares a las prote�nas,
produciendo el caramelo, el asado de la
carne, etc.
Sin embargo, en nuestro organismo,
esta glicaci�n genera la fabricaci�n de
productos finales de glicaci�n,
extremadamente peligrosos para el
organismo y que son uno de los factores de envejecimiento acelerado de
los tejidos, en particular
cuando afectan al ADN y al col�geno (8).
Por esta raz�n muchos estudios
intentan combinar mol�culas que permiten
bajar o regular los niveles de
az�car en sangre pero tambi�n
inhibir la glicaci�n.
En este sentido, la carnosina,
la benfotiamina, la
aminoguanidina y la piridoxamina son las
pistas m�s serias y alentadoras (cf. el
complemento
Anti-Glycation Formula).
El estr�s oxidativo acelera el
envejecimiento
Si bien nuestro organismo est�
sometido desde el nacimiento a un
estr�s oxidativo
permanente, las cosas se agravan
con la edad.
En efecto, con los a�os, la
senescencia de las c�lulas, as� como los
desarreglos hormonales provocan un
aumento de la producci�n de
radicales libres por el organismo.
Si a esto se le a�ade una alimentaci�n
generalmente m�s pobre en antioxidantes
en la persona mayor, se entra en un
ciclo de retroalimentaci�n positiva (en
otras palabras, en un c�rculo
vicioso) que acent�a el estr�s
oxidativo y as� sucesivamente.
As� pues, a la larga, el
envejecimiento, la senescencia y
finalmente la muerte celular son el
resultado del agotamiento de los
recursos que mantienen el
equilibrio, la home�stasis celular.
Esta es la raz�n por la que los
investigadores tambi�n estudian
mol�culas susceptibles de apoyar al
organismo en su lucha contra los
radicales libres: en teor�a,
los antioxidantes deber�an ser remedios
con beneficios antienvejecimiento.
Entre estas mol�culas estudiadas est�
especialmente la
L-ergotione�na. Este amino�cido,
asilado en 1909 en el cornezuelo de
centeno, es un hongo par�sito del
centeno. Una vez en el cuerpo, su acci�n
se concentra en los �rganos
sometidos al mayor estr�s oxidativo
(9).
El ADN: en el centro de nuestra
longevidad saludable
Acortamiento de los tel�meros, estr�s
oxidativo, exposici�n a los rayos UV, a
los contaminantes, al tabaco, al
alcohol, etc.: nuestro ADN es
constantemente socavado a lo
largo de nuestra vida, lo que deteriora
las c�lulas y favorece un entorno celular inflamatorio,
que a su vez provoca muchos trastornos
relacionados con la edad, etc. (10).
�Y si, como consecuencia de ello, una
de las soluciones para combatir el
envejecimiento fuera favorecer
una s�ntesis normal de ADN
apoyando al mismo tiempo el sistema
inmunitario y la divisi�n celular? Esto
es exactamente lo que algunos
investigadores han intentado hacer al
crear f�rmulas sin�rgicas que combinan
pidolato de zinc, que
contribuye a la s�ntesis del ADN,
arabinogalactanos,
vitamina B12, etc.
Puede encontrar todos estos
nutrientes en nuestro complemento sin�rgico
DNA Repair.
Pero, entonces �cu�l es el mejor
complemento antienvejecimiento?
Lo ha entendido, hay muchos
factores que intervienen en el
envejecimiento y cada uno de
ellos merece una atenci�n activa:
no hay una �nica sustancia que
pueda actuar sobre factores tan variados.
No obstante, los avances de la
investigaci�n nos invitan a centrarnos
muy seriamente en un fen�meno crucial
del envejecimiento: la aparici�n y la
expansi�n de las c�lulas
senescentes. Recordemos que
estas son c�lulas �zombis�
que han perdido su funci�n, pero que no
han podido ser eliminadas adecuadamente.
As�, deambulan por el cuerpo y crean
todo tipo de problemas: secretan
mol�culas inflamatorias y radicales
libres oxidantes, se acumulan
progresivamente en los tejidos e impiden
su buen funcionamiento... En resumen,
aceleran mucho el envejecimiento.
Unos investigadores estudian desde
hace unos a�os la capacidad de dos
flavonoles naturales, la fisetina
y la
quercetina, para favorecer la
eliminaci�n de las c�lulas
senescentes (11-13). A estos
compuestos se les conoce como �senol�ticos�
(en otras palabras �que matan a las
c�lulas senescentes�).
Adem�s, uno de los
suplementos antienvejecimiento actuales
m�s interesantes (y aun as�
asequible) es posiblemente una f�rmula
rica en senol�ticos naturales
potenciales, como
Senolytic Complex. En efecto,
niveles elevados de fisetina y
quercetina fitosomal (20 veces
m�s asimilable que la quercetina
ordinaria), pero tambi�n de NMN,
extracto de t� negro descafeinado,
vitamina C, bromela�na... Este
complemento alimenticio
antienvejecimiento de �ltima generaci�n
es adem�s vegano, sin gluten
y sin nanopart�culas.
