Es una fruta que est� llena de beneficios que se derivan de sus grandes vitaminas y nutrientes como el licopeno y potasio. Un vaso de zumo de pomelo, especialmente en invierno nos ayuda a incrementar los niveles de vitamina C. Junto con esos componentes, tambi�n est�n el az�car, el f�sforo y el calcio.

En cuanto a su valor culinario, se le considera al pomelo como un maravilloso aperitivo y se incluye de forma regular en el desayuno o almuerzo como un energizante y refrescante comienzo para el d�a.

Poseen un alto contenido en fibra y muy bajo en calor�as, pues contiene bio-flavonoides y otros compuestos qu�micos de plantas que se encargan de proteger contra enfermedades de gravedad como lo son el c�ncer, formaci�n de tumores y enfermedades card�acas.

Los pomelos incrementan notablemente la tasa metab�lica del organismos, bajan tambi�n los niveles de insulina y aportan una sensaci�n de tranquilidad y de plenitud.

Adem�s, ayuda al organismo a luchar contra distintos tipos de enfermedades como lo son la fiebre, la fatiga, la diabetes, la malaria, la indigesti�n, estre�imiento, exceso de acidez, problemas en las v�as urinarias y mucho m�s.

El pomelo, destaca especialmente por su abundante contenido en vitamina C, as� como su �cido f�lico, pero estos dos no son todos sus nutrientes, pues tambi�n es capaz de disminuir el colesterol y combatir el c�ncer. Toma nota de todos sus beneficios.

Informaci�n nutricional del pomelo

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Pomelo: beneficios y propiedades

1. Ayuda a la reducci�n de peso

Debido a su alto contenido en vitamina C, agua y fibra, las toronjas son perfectas para aquellos que desean reducir peso. Su contenido de vitamina C (conoce sobre esta importante vitamina), puede mejorar las funciones del metabolismo y tambi�n regular las grasas, ayudando as� a su eliminaci�n y quema.

Su contenido en agua y en fibra ayuda a reducir la sensaci�n de tener hambre ya que aumenta la sensaci�n de saciedad.

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2. Malaria

El zumo de esta fabulosa fruta, contiene la natural y valiosa quinina, que se trata de un alcaloide con una historia de eficacia para el tratamiento de la malaria, por lo cual la ingesta de toronja es de ayuda para estos casos.

Tambi�n tiene un historial positivo en la lucha contra el lupus, calambres nocturnos en piernas y artritis. Este componente no es f�cil de hallar en los alimentos, raz�n por la que encontrarlo en los pomelos es un excelente regalo. La quinina puede ser extra�da de las frutas al hervir un cuarto de pomelo.

3. Beneficios para el sistema inmune

La ingesta de la toronja puede ser beneficiosa regularmente para el sistema inmune. Esto es gracias a su contenido tan alto en vitamina C, la cual proporciona propiedades antioxidantes que son muy populares por proteger las c�lulas de distintos virus da�inos y de bacterias.

Es bien sabido que muchos minerales y vitaminas que est�n presentes en el pomelo, pueden beneficiar al sistema inmune, entre ellas se incluye la vitamina A (saber sobre la vitamina A o retinol), que se ha comprobado que es un excelente aliado en la protecci�n contra la inflamaci�n entre otras enfermedades infecciosas.

Proporciona tambi�n peque�as cantidades de zinc, hierro, cobre y vitaminas del grupo B, que trabajan en conjunto con el cuerpo para potenciar la funci�n correcta del sistema inmune.

Tambi�n ayuda en el mantenimiento de la piel y act�a como una protectora barrera anti infecciones.

4. Alto nivel en vitamina C

El consumo de pomelo por las ma�anas ser� de gran ayuda para conseguir la vitamina C que el cuerpo necesita durante el d�a.

Tan solo con que se ingiera la mitad de un pomelo, se estar� consiguiendo toda la vitamina C necesaria para el d�a as� que no dejes de tomarla en el desayuno.

5. Estabiliza az�car en la sangre

Seg�n estudios hechos por asociaciones de diabetes, se recomienda comer pomelo para personas que sufren de esta enfermedad, pues dicho alimento es de bajo �ndice gluc�mico y no ocasiona un incremento en el az�car de la sangre posterior a su consumo.

Contiene el flavonoide llamado naringenina y aumenta la sensibilidad del cuerpo a la insulina, lo que tambi�n ayuda a mantener el peso corporal.

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6. Combate la fiebre

El jugo o la pulpa del pomelo puede ayudar a los pacientes a tener una pronta recuperaci�n al padecer fiebre (descubre remedios naturales para la fiebre), tambi�n reduce sensaci�n de ardor que sucede cuando el cuerpo ha alcanzado altas temperaturas.

Se conoce tambi�n como una manera de estimular el sistema inmune contra los resfriados y otro tipo de enfermedades comunes. La mayor parte de dichos beneficios vienen por su alto contenido en la vitamina C, pues act�a como un sistema de defensas en el sistema inmune general, lo cual tambi�n ayuda a reducir las fiebres.

El zumo de pomelo, cuando se logra combinar con agua, puede tener un efecto saciante de la sed muy r�pido y puede mantener el cuerpo hidratado por un tiempo prolongado.

7. Reducir riesgo de piedras renales

La ingesta de pomelo puede disminuir el riesgo de tener problemas en el ri��n que son resultado de una acumular en los ri�ones materiales de desecho.

Estos materiales son producto del metabolismo que se filtran usualmente por los ri�ones y que se eliminan a trav�s de la orina. No obstante, cuando este desecho se cristaliza en los ri�ones y no se expulsa, estos se convierten en diminutas piedras. Los c�lculos renales de mayor tama�o pueden ocasionar un bloqueo del sistema urinario, lo cual puede ser muy doloroso.

Adem�s, el �cido c�trico posee la capacidad de incrementar el PH y tambi�n el volumen de la orina, lo que produce un ambiente mucho menos favorable para que se produzcan c�lculos renales (conoce sobre la litiasis renal o c�lculos renales).

El �cido c�trico que posee este fruto ayuda a que se disminuya la probabilidad de formar c�lculos renales de oxalato de calcio.

8. Contenido en vitamina A

Los pomelos cuentan con vitamina A, la cual es de suma importancia para colaborar con el fortalecimiento del sistema inmune y tambi�n se trata de un poderoso antioxidante que ayuda a combatir el desgaste que los radicales libres producen en nuestro organismo, agentes que pueden provocarnos problemas graves de salud, incluyendo el c�ncer.

La vitamina A nos es de ayuda para tener una mejor visi�n y para promover el desarrollo del crecimiento de las c�lulas y para fortalecer el sistema inmune como hemos mencionado en el punto anterior.

9. Anti fatiga

Son tambi�n ben�ficos en el tratamiento para la fatiga (descubre remedios para el cansancio o fatiga), por lo que puede ser de ayuda en la disipaci�n del cansancio general ocasionado por el trabajo aburrido o rutinario.

Beber cantidades de zumo de pomelo puede ser una forma deliciosa y refrescante de incrementar de forma r�pida los niveles de energ�a.

Esto gracias a que contiene nootkatona que se trata de un compuesto muy importante y raro en los pomelos y que probablemente es un componente muy valioso en t�rminos de su extracci�n como una arom�tica sustancia. Este componente puede mejorar el metabolismo de la energ�a en el organismo por medio de activar la AMPK.

Esto quiere decir que se obtendr� una mayor resistencia, aumento de energ�a y agilidad en la p�rdida de peso, as� como de una reducci�n en las posibilidades de tener diabetes.

10. Sencillo de incluir en la dieta

Necesita ninguna o poca preparaci�n, lo que lo hace muy sencillo agregarla a tu dieta incluso si tu estilo de vida es agitado, siempre podr�s disfrutar de un pomelo en tus tiempos libres sin preocuparte por el tiempo.

�El tentempi� ideal? �Un pu�ado de pistachos sin duda! Este alimento procedente del �rbol pistachero, alf�nsigo o alf�ncigo (nombre cient�fico: Pistacia vera L.), que se plant� por primera vez en Asia Occidental, est� compuesto en su mayor parte de potasio, prote�nas, magnesio y f�sforo.

Posee grandiosas propiedades llenas de salud para nuestro cuerpo que se ha utilizado desde hace cientos de a�os en su origen, Asia Occidental.

Seguro conoc�as esta famosa botana pero seguro que no sab�as de sus grandes aportes para la salud y la prevenci�n de enfermedades que nos puede ofrecer, por eso te mostramos en este art�culo lo m�s importante que debes saber sobre los pistachos, para que no falten en tu alacena y los incluyas en tu dieta diaria, pues adem�s de deliciosos son vers�tiles ya que se pueden comer solos o incluirlos en un sinf�n de recetas que le dar�n un toque muy original a tus platillos adem�s de un sabor inigualable y excepcional con el que te vas a lucir con tus amigos y familia.

Como comentamos, el pistacho es el fruto seco del �rbol conocido como pistachero, pistacia vera o alf�ncigo. Es originario de pa�ses como Afganist�n, Turqu�a, Siria y Grecia, y es muy usado en el arte culinario gracias a que posee propiedades de manera abundante.

Si lo que buscas es un snack sano para comer entre horas, que no te engorde, que te llene de energ�a y que tenga un sabor delicioso, el pistacho es tu gran aliado.

Seg�n estudios de nutrici�n realizados recientemente, tomar aproximadamente 30 gramos de pistachos sin c�scara al d�a, aproximadamente unas 49 unidades, es de ayuda en la reducci�n del riesgo de padecer enfermedades card�acas.

Este fabuloso fruto, puede proporcionarnos adem�s de otros enormes beneficios, la reducci�n de las probabilidades de tener diabetes y hasta el rejuvenecimiento de la piel.

El pistacho, un snack excelente para llevar contigo a todas partes, que aporta a tu organismo una gran cantidad de energ�a, y te ayuda a optimizar el rendimiento en tus actividades que llevas a cabo en la vida cotidiana.

Se trata de un fruto seco con una gran cantidad de propiedades que hacen de �l, un alimento b�sico para que no dudes en incorporarlo en tu dieta cotidiana.

La capacidad del pistacho para reducir el estr�s y ayudar en el control del peso, est� dentro de los 10 beneficios m�s importantes de este fabuloso alimento, los cuales de mostramos a continuaci�n para que conozcas m�s del poder nutricional de los pistachos.

Informaci�n nutricional del pistacho

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Pistacho: beneficios y propiedades

1. Es bueno para el pelo y cansancio

Cuenta con importantes cantidades de cobre, que se trata de un mineral encargado de proteger la pigmentaci�n del cabello y tambi�n de las c�lulas del estr�s oxidativo.

Contiene tambi�n magnesio, el cual permite reducir la arginina y el cansancio, pues es una excelente fuente de prote�na vegetal.

2. Un energizante natural

Es una grandiosa fuente de vitaminas en las cuales est�n las vitaminas del grupo B o la tiamina, que intervienen en el metabolismo de los hidratos de carbono que se transforman en energ�a para el cuerpo.

No hay nada como comenzar el d�a con toda la bater�a cargada gracias a un pu�ado de pistachos que har�n que seas m�s productivo de forma saludable.

3. Mejora la vida sexual, la funci�n org�smica y el deseo sexual

Esto es gracias a que el pistacho contiene grasas saludables en grandes cantidades, los esteroles naturales de las plantas, as� como fibra, antioxidantes y prote�nas.

As� lo revel� un estudio del centro de investigaciones de Turqu�a, en el que se descubri� que gracias a este fabuloso estimulante existe un incremento en el deseo sexual y en la funci�n org�smica debido a que sus antioxidantes mejoran la circulaci�n.

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4. Ayuda a controlar el peso y reducir la tendencia a la obesidad

El pistacho es rico en fibra, raz�n por la cual puede producir un efecto saciante de larga duraci�n, esto por consecuencia ayuda a controlar el peso pues al sentirse saciado se evita comer de m�s.

Seg�n estudios publicados por una revista cient�fica, comer frutos secos como los pistachos, m�nimo tres veces por semana, reduce la posibilidad de sufrir obesidad, diabetes u otros s�ndromes metab�licos.

De la misma manera, otra investigaci�n que se realiz� en la universidad de nutrici�n en Estados Unidos, determin� que comer pistachos a media tarde o entre horas ayuda a disminuir la grasa corporal y a mejorar los niveles de triglic�ridos y de colesterol en la sangre (conoce remedios para el colesterol malo).

5. Contra la demencia senil

Los pistachos poseen sustancias conocidas como arginina y resveratrol, las cuales se encargan de actuar a manera de vasodilatadores en el cuerpo, lo que previene por consecuencia de padecer enfermedades como la demencia senil, el Alzheimer, la hipertensi�n arterial y la arterioesclerosis.

6. Reducen el estr�s

Por su alto contenido de magnesio y potasio, los pistachos contribuyen directamente a disminuir los niveles de la presi�n arterial y la frecuencia del coraz�n en situaciones de mucho estr�s (descubre remedios para el estr�s).

Se ha demostrado cient�ficamente tras un estudio realizado en la universidad de Pennsylvania, el cual fue publicado por la asociaci�n de medicina card�aca de Am�rica.

7. Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Cuentan con grandes cantidades de �cidos grasos polinsaturados, �cido oleico y monoinsaturados. Los cuales ayudan a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, y elevar la cantidad de colesterol bueno.

Cuando se incluyen entre 30 y 50 gramos de frutos secos en la dieta cotidiana, se puede reducir el riesgo de contraer patolog�as del coraz�n.

8. Mejora la actividad cerebral

El consumo de pistachos mejora la actividad del cerebro y la memoria (conoce m�s remedios para la memoria), esto es porque posee f�sforo, un mineral que act�a directamente sobre el sistema nervioso central, las neuronas y la conexi�n entre ellas para optimizar su funcionamiento.

Adem�s, gracias a su mejora en la circulaci�n, logra que se irrigue m�s sangre al cerebro y este permanezca alerta ante el entorno, evitando la muerte de neuronas y el desgaste de las conexiones que existen entre ellas.

9. Estupendo fruto seco contra la diabetes (de tipo II)

Como se ha demostrado en estudios realizados por la Universidad de Tarragona, los pistachos han reducido los niveles de glucosa en la sangre, as� como han demostrado contribuir a la mejora de la resistencia a la insulina.

Seg�n los cient�ficos encargados de esta investigaci�n, los pistachos son m�s eficaces como apoyo en el tratamiento de la diabetes con respecto a otros frutos secos, esto es debido a su contenido tan importante en betacarotenos, procianidinas y en fibra.

Los betacarotenos son un componente esencial para combatir los niveles de glucosa, pues se ha demostrado que al utilizarse de forma cotidiana, logra reducir el nivel de az�car en sangre de forma sorprendente.

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10. Fuente de fibra

Se trata de un fruto seco con un alto contenido en fibra, beneficio que se ve directamente reflejado en el aumento del metabolismo y en la mejora de las funciones digestivas.

Es bueno consumirlo para mantener bajo control y con un funcionamiento �ptimo, el tr�nsito intestinal, ya que los pistachos pueden llegar a contener incluso hasta un 20% de su contenido en fibra.

Consumir las cantidades necesarias es fundamental para mantener la salud en las mejores condiciones.

El pepino (nombre cient�fico: Cucumis sativus) �ltimamente ha estado en boca de todos, y no solo lo digo en el sentido literal, sino que gracias a los beneficios que est� fruto ofrece para la salud.

Por ello en este art�culo queremos hablar sobre uno de los vegetales m�s concurridos en el verano por su incomparable frescura, y es que el pepino es un tipo de alimento bastante adecuado cuando se quiere refrescar el cuerpo de la forma m�s sana posible. Nosotros lo sabemos y por ello queremos compartirlo contigo.

Los pepinos pertenecen a la familia de plantas al que pertenecen las sand�as y las calabazas. El pepino como la sand�a est� compuesta de un 95% de agua, esto quiere decir que consumir los pepinos durante un d�a de verano caluroso puede ser un excelente aliado para mantenerse hidratado.

No obstante, hay muchas m�s razones para incluir al pepino en nuestra dieta cotidiana durante todo el a�o. El pepino posee altas cantidades de vitamina B, vitamina K, vitamina C y minerales como el potasio, cobre, manganeso y m�s. Los pepinos pueden ayudar a compensar la deficiencia de dichos nutrientes que se llevan en la rutina de comida r�pida.

Los pepinos adem�s contienen polifenoles que son �nicos y otros compuestos que son de gran ayuda para disminuir el riesgo de padecer enfermedades cr�nicas y otras cosas m�s.

El pepino es delicioso en ensaladas, como entrem�s y en distintas formas que seguramente ya has saboreado, pero conoce m�s acerca de sus beneficios, a continuaci�n, te haremos saber c�mo esta maravillosa fruta puede ayudarte a sentirte mejor.

Informaci�n nutricional del pepino

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Pepino: beneficios y propiedades

1. Alto contenido en vitaminas

Una de las propiedades que m�s destacan de este incre�ble fruto es que contiene un alto �ndice de vitaminas. Principalmente de vitamina A, la cual es necesaria para un correcto estado de las mucosas, los ojos, la piel, los huesos y m�s.

Aparte logra garantizarnos un funcionamiento correcto del sistema inmune, consiguiendo una mejor respuesta de las defensas de nuestro organismo, as� como una agilidad del mismo en los momentos vulnerables.

Otra de las vitaminas que posee el pepino es la vitamina C y la E y varios tipos de vitaminas del grupo B, entre las que m�s destacan son la B1, B2 y B3. Todas las vitaminas que hemos mencionado son indispensables para mantener en buen estado los tejidos corporales, as� como un sistema inmune en condiciones perfectas y �ptimas.

Adem�s de que sus poderosos antioxidantes mantienen al organismo alerta y protegido de ataques ocasionados por los radicales libres.

Si te interesa conocer sobre las vitaminas, aqu� puedes encontrar una completa gu�a.

2. Cuidado de la piel y las u�as

No te ha de sorprender, pues existen en el mercado desde hace tiempo m�scaras faciales hechas a base de jugo de pepino que funcionan para estirar la piel o la t�pica mascarilla que va acompa�ada de un par de rodajas de pepino en cada ojo para desaparecer las ojeras (descubre remedios para las ojeras).

El pepino contiene �cido asc�rbico y el �cido cafeico que son capaces de reducir la tasa de retenci�n de l�quido en el cuerpo, principalmente en el rostro lo que disminuye la hinchaz�n y la inflamaci�n que se acumula debajo de los ojos.

La piel del pepino es tambi�n un factor que proporciona alivio a nuestra piel, un alivio cuando la piel ha sufrido quemaduras (conoce remedios para las quemaduras) por el viento o por el sol.

Adem�s, gracias a su alto contenido en agua, las mencionadas vitaminas A, B y C, as� como la presencia de poderosos minerales como el potasio y el magnesio, el pepino contiene s�lice que se trata de un mineral esencial para mantener en el cuerpo una estructura saludable y con una apariencia de juventud.

No solo es de ayuda para los m�sculos, ligamentos, tendones, huesos, cart�lago, sino que tambi�n ayuda a mantener el cabello, la piel y las u�as en un estado saludable.

La s�lice incrementa la producci�n de col�geno en la piel para apoyar el mantenimiento de la elasticidad. Esto al mismo tiempo es de gran ayuda para reducir las arrugas o para prevenir su aparici�n. Tambi�n puede reducir las estr�as que resultan por el sobrepeso o por un embarazo.

3. Enc�as saludables y aliento fresco

El pepino al ser masticado derrama unos jugos refrescantes y sanos que pueden aliviar las enc�as enfermas; pero adem�s de esto, los fitoqu�micos que contiene nos garantizan un buen aliento.

Basta con solo poner una rodaja de pepino en los dientes y aguantarlo durante media hora para que las bacterias que ocasionan el mal aliento se eliminen (aqu� puedes conocer remedios para el mal aliento).

4. Propiedades antioxidantes

Los pepinos como ya comentamos, contienen numerosos antioxidantes adem�s de la conocida vitamina C y los betacarotenos. Los pepinos contienen flavonoides antioxidantes como la luteolina, la quercetina y kaempferol que otorgan beneficios adicionales (por si te interesa aqu� puedes conocer sobre los flavonoides).

La quercetina es un antioxidante que muchos creen que logra prevenir la liberaci�n de la histamina lo que hace de los pepinos un antihistam�nico natural, mientras que el kaempferol podr�a ser de ayuda en el combate de enfermedades m�s serias tales como el c�ncer, as� como reducir los riesgos de enfermedades cr�nicas entre las que se incluyen las enfermedades del coraz�n.

5. Reduce el estr�s

El estr�s es un factor crucial para el proceso del envejecimiento. Puede ocasionar insomnio, incremento de peso y otro tipo de problemas de salud que pueden ocasionar que la apariencia luzca desmejorada y cansada.

Los pepinos pueden disminuir los niveles de estr�s debido a que poseen un amino�cido llamado tript�fano (conocer sobre los tript�fanos). Cuando este amino�cido llega al cerebro, puede producir dos hormonas esenciales que se conocen como la melatonina y la serotonina.

Estas hormonas son de ayuda pues contribuyen a la relajaci�n y promueven una sensaci�n de bienestar, ideal para mantener la calma en momentos dif�ciles.

Dichas hormonas son esenciales tambi�n para ayudar a lograr un sue�o profundo por toda la noche para que puedas despertarte con una sensaci�n de descanso y renovaci�n.

6. Beneficios a la salud cerebral

Los pepinos son ricos en un componente llamado fisteina que se encarga de mantener a nuestro cerebro en un estado saludable.

Este compuesto logra reforzar su salud y permite que las conexiones neuronales se lleven a cabo y el aprendizaje siga funcionando en la concentraci�n y en la memoria.

Se han realizado estudios en los que se comprueba que al mantener niveles bajos de fisteina en el cerebro, incrementan las probabilidades de padecer enfermedades degenerativas cerebrales como el Alzheimer.

7. Mantiene el cuerpo hidratado

Como al principio explicamos, los pepinos poseen en alrededor del 95% de su contenido solo agua, lo que lo vuelve un alimento sumamente ligero adem�s de que cuenta con gran capacidad de hidratar nuestro cuerpo de adentro hacia afuera.

Los pepinos contienen vitamina A, que juega tambi�n un papel importante pues act�a como un natural humectante para disminuir la aparici�n de arrugas y diversos signos de envejecimiento.

El jugo del pepino tambi�n resulta muy ben�fico para hidratar al cuerpo y para regular la temperatura corporal. Tambi�n es de ayuda en la eliminaci�n de toxinas del cuerpo para mantenerlo depurado.

8. Refuerza su salud digestiva

Los pepinos son adem�s de todo lo mencionado, ricos en dos de los elementos indispensables para la mejora de la digesti�n que son la fibra y el agua.

Si tienes problemas de reflujo �cido (remedios para la acidez estomacal) o de estre�imiento (remedios para el estre�imiento), sabr�s que beber agua puede disminuir los s�ntomas agudos del reflujo �cido pues aumenta de manera temporal el PH estomacal y es posible que al ser los pepinos ricos en agua provoquen un efecto similar.

En el exterior, la piel del pepino est� llena de fibra insoluble, que ayuda a agilizar el tr�nsito intestinal y el volumen de las heces. Esto es gracias a que su poderosa fibra ayuda a que los alimentos transiten correctamente por todo el tracto digestivo para una depuraci�n saludable.

9. Mantiene ri�ones en forma

Los pepinos disminuyen el �cido �rico en el cuerpo lo que favorece directamente la salud de los ri�ones.

Es tan rico en agua que permite hidratarte sin que tengas que retener l�quidos pues es un complemento perfecto para aquellos que les cuesta ingerir agua todo el d�a.

El pepino puede hidratar el cuerpo y adem�s puede eliminar todos los l�quidos sobrantes porque es rico tambi�n en minerales como el potasio que funcionan como poderosos diur�ticos.

10. Mantiene un peso saludable

Los pepinos al ser compuestos en su mayor�a de agua, son un fruto muy bajo en calor�as pese a que el pepino es capaz de dejarnos con sensaci�n de saciedad gracias a sus fibras. Una taza de pepinos rebanados contiene aproximadamente tan solo 16 calor�as.

La fibra del pepino en los intestinos se disuelve y adopta una textura parecida a un gel protector en el intestino. Este fruto se recomienda mucho en dietas para perder peso.