Hierro Alto en Sangre Hemocromatosis Ferritina

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La hemocromatosis es una enfermedad por almacenamiento excesivo de hierro dando lugar a un nivel de hierro alto en la sangre.

Esta sobrecarga de hierro se almacena en el cuerpo, especialmente en el h�gado y el coraz�n.

La mayor�a de las veces, el exceso de hierro es cong�nito (hemocromatosis primaria), aunque tambi�n puede ser adquirida (secundaria).

�C�mo se Detecta el Hierro Alto?

La hemocromatosis se puede identificar mediante el an�lisis de sangre, normalmente realizados por otros motivos, o porque se le detect� a alg�n familiar.

Las dos pruebas clave dentro del an�lisis de sangre para detectar el nivel de hierro alto son:

Ferritina s�rica: Esta prueba mide la cantidad de hierro almacenada en su h�gado.

Si los resultados de su prueba de saturaci�n de Ferritina son m�s altos de lo normal, su m�dico controlar� su ferritina s�rica.

La Ferritina debe estar entre los valores de 20 y 250 ng/ml

Saturaci�n de transferrina s�rica: Esta prueba mide la cantidad de hierro unido a una prote�na (transferrina) que transporta hierro en la sangre.

Los valores de saturaci�n de transferrina superiores al 45% se consideran demasiado altos.

�OJO! Valores elevados en una o en las dos pruebas anteriores se pueden encontrar en otros trastornos, por lo que es posible que debas repetir las pruebas para obtener resultados m�s precisos o que tu m�dico pueda sugerir otras pruebas para confirmar el diagn�stico o buscar otros problemas.

�Por Qu� la Ferritina y la Transferrina?

Nuestro cuerpo utiliza parte del hierro que obtiene de los alimentos de inmediato para producir ox�geno en la sangre.

Pero tambi�n mantiene algo de hierro a mano para los momentos en los que no obtiene suficiente de los alimentos que consume, almacen�ndolo en una prote�na llamada ferritina.

El problema es que tener niveles altos de ferritina por si solo no significa que tengamos hemocromatosis.

Necesitamos mirar otro indicador llamado saturaci�n de transferrina, en el mismo an�lisis de sangre.

La Transferrina es una prote�na de la sangre con capacidad para transportarlo por todo el organismo.

Una saturaci�n de transferrina normal (idealmente en ayuno) por lo general excluye la sobrecarga de hierro y sugiere una causa reactiva o espor�dica de ferritina elevada.

Frecuencia de la Enfermedad

La hemocromatosis primaria o cong�nita (hereditaria) es el trastorno gen�tico metab�lico m�s com�n en el norte de Europa.

Afecta a los hombres diez veces m�s a menudo que a las mujeres porque pierden regularmente sangre y, por lo tanto, hierro como resultado del ciclo menstrual.

En general, la hemocromatosis se encuentra en 1 a 5 de cada 1.000 personas.

Los primeros signos de hemocromatosis se notan en los hombres de entre 20 y 40 a�os y en las mujeres, por lo general, solo despu�s de la menopausia.

La enfermedad es responsable de hasta el 2% de los casos nuevos de diabetes mellitus y de hasta el 15% de todos los casos de cirrosis hep�tica.

�C�mo se Descubre?

En la mayor�a de los casos, la hemocromatosis se descubre por casualidad durante los an�lisis de sangre que indican un trastorno del equilibrio del hierro.

O mediante pruebas gen�ticas que se realiza mediante un examen sistem�tico (de miembros de la familia) para detectar anomal�as, siempre que alg�n familiar tenga hemocromatosis.

Los primeros signos, como malestar articular o fatiga, son inespec�ficos y los afectados generalmente no notan nada en las primeras etapas.

Causas del Hierro Alto

La cantidad de hierro que se absorbe de los alimentos var�a seg�n la necesidad del cuerpo, y normalmente, tu cuerpo mantiene un nivel constante de hierro.

Pero las personas con hemocromatosis no pueden controlar su nivel de hierro y aumenta gradualmente con el tiempo y el hierro comienza a acumularse en los �rganos, pudiendo llegar a da�arlos.

La causa m�s com�n es la hemocromatosis primaria, tambi�n llamada cl�sica o hereditaria, que est� relacionados con un fallo en un gen llamado HFE, que afecta a la capacidad para absorber el hierro de los alimentos.

Este gen defectuoso se suele transmitir de padres a hijos.

Otro tipo es la hemocromatosis secundaria que ocurre cuando una acumulaci�n de hierro se debe a otra afecci�n m�dica, como la hemocromatosis hemol�tica, enfermedad en la que los gl�bulos rojos liberan demasiado hierro en el cuerpo porque son demasiado fr�giles.

Hemocromatosis secundaria tambi�n pueden ser debidas a:

-Enfermedades Hep�ticas (h�gado) como la hepatitis C o el Alcoholismo

-Dependencia del alcohol

-Antecedentes familiares de diabetes, enfermedad card�aca o enfermedad hep�tica

-Tomar suplementos de hierro o vitamina C, que pueden aumentar la cantidad de hierro que el cuerpo absorbe

-Transfusiones de sangre frecuentes

-Algunos tipos de Anemias

Existen formas de hemocromatosis en las que se desarrolla da�o hep�tico antes del nacimiento (hemocromatosis neonatal) y tambi�n hay una hemocromatosis adolescente que aparece antes de los 30 a�os, que se caracteriza principalmente por un coraz�n d�bil y gl�ndulas sexuales hipoactivas.

S�ntomas de la Hemocromatosis

En su fase inicial produce cansancio intenso, irritabilidad, disminuci�n del deseo sexual, calambres epig�stricos, dolor en las articulaciones.

Si la hemocromatosis no se trata a tiempo, los primeros s�ntomas evidentes del exceso de hierro suelen aparecer normalmente entre los 40 y los 60 a�os, a menudo antes en los hombres que en las mujeres.

Diabetes ( diabetes mellitus ), da�o hep�tico, coloraci�n marr�n de la piel , problemas graves en las articulaciones y da�o card�aco, impotencia , falta de menstruaci�n son algunos de los s�ntomas tard�os si no se trata en su fase inicial.

Se tratan de da�os tard�os y que se han vuelto cada vez m�s raros porque la hemocromatosis ahora generalmente se descubre antes.

Tratamientos

Veamos algunos tratamientos o terapias pero recuerda que siempre debes ir a tu m�dico para que sea el m�dico el que diagnostique la enfermedad y te haga el tratamiento adecuado para tu caso.

Actualmente no existe cura para la hemocromatosis, pero existen tratamientos que pueden reducir la cantidad de hierro en el cuerpo y reducir el riesgo de da�o.

Hay 2 tratamientos principales:

Flebotom�a: un procedimiento para extraer parte de su sangre.

Es posible que esto deba hacerse cada semana al principio y puede seguir siendo necesario de 2 a 4 veces al a�o durante el resto de su vida.

Terapia de Quelaci�n: donde toma medicamentos para reducir la cantidad de hierro en su cuerpo.

Esto solo se usa si no es f�cil extraer regularmente parte de su sangre.

Comer y Beber Para la Hemocromatosis

La hemocromatosis no es una enfermedad relacionada con la dieta, pero puede reducir a�n m�s el riesgo de complicaciones de la hemocromatosis con una dieta equilibrada sobre todo que no contenga demasiado hierro.

Tambi�n son recomendables alimentos quelantes naturales del Hierro, es decir los que inhiben (impiden) la absorci�n del hierro.

Fitatos, taninos y polifenoles son quelantes del hierro.

No debemos Tomar:

-Alimentos con suplementos de hierro y las multivitaminas que contengan hierro, ya que pueden aumentar a�n m�s los niveles de hierro

� Suplementos de vitamina C: La vitamina C aumenta la absorci�n de hierro, sin embargo, por lo general no es necesario restringir la vitamina C en la dieta

� Evitar el alcohol: El alcohol aumenta en gran medida el riesgo de da�o hep�tico en personas con hemocromatosis hereditaria

Si tiene hemocromatosis hereditaria y ya tiene una enfermedad hep�tica, evite el alcohol por completo

�No comer pescado y mariscos crudos: Las personas con hemocromatosis hereditaria son susceptibles a las infecciones, en particular las causadas por ciertas bacterias en el pescado y los mariscos crudos

� Reducir el consumo de carnes rojas

�Limitar el consumo de frutas c�tricas.

�El az�car y los alimentos con alto contenido de az�cares ya que pueden aumentar la absorci�n de hierro

Mientras que la vitamina C promueve la absorci�n de hierro, el �cido t�nico o tanino del t� negro o verde, el calcio de los productos l�cteos, la fibra como la pectina o los fitatos de los productos integrales inhiben la absorci�n de hierro.

Debemos Tomar:

�Oxalatos: se cree que estos compuestos vegetales que se encuentran en la espinaca, la col rizada, la remolacha, las nueces, el chocolate, el t�, el salvado de trigo, el ruibarbo y las fresas reducen la absorci�n de hierro no hemo Hierro malo).

Aunque la espinaca es rica en hierro, los oxalatos parecen limitar su absorci�n

�Fitatos : esta forma almacenada de f�sforo que se encuentra en las nueces, las almendras, legumbres y frijoles secos, los cereales integrales tambi�n impide la absorci�n del hierro

�Fosvitina: los huevos contienen una prote�na llamada fosvitina que se une al hierro y ayuda a eliminarlo del cuerpo.

Aunque las yemas de huevo son ricas en hierro, la fosvitina ayuda a limitar la cantidad de hierro que el cuerpo absorbe de ellas.

�Taninos: estos compuestos org�nicos que se encuentran en el t� negro, las uvas, la cebada, los ar�ndanos y los frutos secos se unen al hierro y ayudan a eliminarlo del cuerpo

�Polifenoles: estos productos qu�micos de origen vegetal que se encuentran en el caf�, el cacao, la menta y las manzanas son un importante inhibidor de la absorci�n del hierro hemo.

�Alimentos con calcio como los yogures o el queso fresco, recomendables tomar despu�s de comer una comida con alto contenido en hierro. Tambi�n las almendras y el salm�n y la sardina.

-Planifique sus comidas en torno a fuentes de prote�nas que sean bajas en hierro, como pavo o el pollo.

Una dieta estrictamente baja en hierro es muy dif�cil de cumplir y tampoco muy efectiva.

Por esta raz�n, no se recomienda una dieta especial para hemocromatosis.